Promouvoir les savoir-faire et les produits locaux, c’est l’objectif de la nouvelle application web « Place au local » imaginée par l’AGURAM pour la Communauté d’agglomération Saint-Avold Synergie (Casas). En quelques clics, elle permet de visualiser les producteurs, produits alimentaires et points de vente du territoire. Une opportunité pour faire vivre les circuits courts et l’économie locale !
Changement climatique, crises sanitaires dans l’industrie alimentaire, dégradations environnementales liées à l’agriculture : les consommateurs expriment de plus en plus le besoin d’une relocalisation de leur alimentation, pour accéder à des produits locaux de qualité et à un mode de production plus transparent.
Face à ces exigences, les collectivités doivent trouver des espaces pour recréer des filières locales sur leur territoire. Dans ce contexte de demande croissante, quels espaces pour une agriculture de proximité sur l’Eurométropole de Metz ?
