CULTIVER L’EUROMÉTROPOLE / Étude foncière pour le développement d’une agriculture de proximité
Changement climatique, crises sanitaires dans l’industrie alimentaire, dégradations environnementales liées à l’agriculture : les consommateurs expriment de plus en plus le besoin d’une relocalisation de leur alimentation, pour accéder à des produits locaux de qualité et à un mode de production plus transparent.
Face à ces exigences, les collectivités doivent trouver des espaces pour recréer des filières locales sur leur territoire. Dans ce contexte de demande croissante, quels espaces pour une agriculture de proximité sur l’Eurométropole de Metz ?